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本身陪朋友去佐敦睇中醫,睇完之後朋友說要請我吃飯,我們走到了寶靈街那邊,見到開了一家新的西餐廳,便入去試一下!
餐廳的牆掛住小盆栽,很有文青小清新感覺,令人有放鬆的感覺!
員工親切,簡單介紹了一下Menu,我們對Tasting menu比較感興趣,所以點了5 courses的。
然後再點了個鮮刨黑松露牛肝菌雲吞!
特別一讚,每道菜式的賣相都很精緻!
首先有麵包籃,麵包好鬆軟,沾上黑醋和橄欖油,不錯!
帶子慕絲配北海道鮮貝他他茴香白露筍
牛肉他他,三文魚他他就食得多,鮮貝他他原來都好好味!好鮮甜,帶子慕絲上面有咸咸地又鮮味的黑魚子,再上面就有鮮貝他他,層次滿滿!
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